如果戴爾電腦死機且不能關機，可以嘗試以下方法：

1. 長按電源鍵：找到電源鍵并長按 5 至 10 秒鐘，直到電腦完全關閉。關閉后等待幾秒鐘，再重新按下電源鍵啟動電腦。
2. 檢查任務管理器（如果能打開）：按下 Ctrl+Alt+Delete 組合鍵，彈出任務管理器窗口，在窗口中選擇 “關機” 選項來嘗試關機。如果無法打開任務管理器，也可以嘗試按住 Ctrl+Shift+Esc 組合鍵直接打開任務管理器。
3. 進入安全模式：重啟電腦，在開機過程中按 F8 鍵多次（部分機型可能需要按其他鍵進入安全模式，如 F2、F12 等，可查看電腦說明書或在戴爾官網查詢具體型號的操作方法），進入安全模式。在安全模式下運行殺毒軟件進行掃描，以查找可能存在的惡意軟件或病毒。

如果電腦仍然無法關機，且是可拆卸電池的機型，可以拔掉外接電源后取下電池。但需要注意的是，直接斷電可能會導致未保存的數據丟失，所以盡量在采取該操作前確保已保存重要數據。
電腦死機可能由多種原因引起，常見的包括軟件沖突、系統故障、硬件問題（如內存接觸不良、硬盤故障等）。在解決死機問題后，建議采取以下措施：

1. 清理系統垃圾文件：使用 Windows 自帶的磁盤清理工具清理臨時文件、緩存等。
2. 更新驅動程序和操作系統：確保戴爾電腦上的所有驅動程序和操作系統都是最新版本，可通過戴爾官方網站下載并安裝更新。
3. 檢查軟件沖突：卸載最近安裝的可能有沖突的軟件。
4. 檢查硬件問題：如內存、硬盤等。可以打開筆記本底部的內存蓋子，取出內存，用橡皮擦拭金手指，并用干牙刷清理內存槽，然后將內存以 45° 角插回內存槽并向下稍微用力按壓扣緊卡扣。之后開機測試，如果仍然死機，可掃描硬盤壞道。

若問題依舊存在，可能是硬件本身、內存槽或者主板有問題，建議聯系戴爾的技術支持團隊或專業維修人員進行進一步的故障排除和修復。同時，日常使用電腦時應注意正確操作，避免同時運行過多大型程序，定期進行系統維護和殺毒等。