以下是使用 UltraISO 制作 U 盤啟動的步驟：

1. 準備工作：
   1. 下載并安裝 UltraISO 軟件。
   2. 準備一個容量至少為 8GB 的 U 盤，并備份其中的重要數據。
   3. 下載需要制作啟動盤的系統鏡像文件（ISO 文件）。
   
   
2. 格式化 U 盤：
   1. 將 U 盤插入電腦，打開 UltraISO 軟件。
   2. 在 UltraISO 軟件中，選擇 “文件” 菜單中的 “打開” 選項，找到并選中下載好的 ISO 鏡像文件，點擊 “打開”。
   3. 選擇 “啟動” 菜單中的 “寫入硬盤映像” 選項。
   4. 在彈出的窗口中，選擇 U 盤所在的磁盤，點擊 “格式化” 按鈕，等待格式化完成。
   
   
3. 寫入硬盤映像：
   1. 在格式化完成后，保持默認選項，點擊 “寫入” 按鈕，等待寫入完成。
   2. 寫入成功后，UltraISO 會彈出提示框，告訴用戶制作啟動盤成功。
   
   
4. 設置電腦從 U 盤啟動：
   1. 將制作好的 U 盤啟動盤插入需要安裝系統的電腦。
   2. 重啟電腦，進入 BIOS 設置界面，調整啟動項順序，將 U 盤設為第一啟動項。
   3. 保存設置并退出 BIOS，重啟電腦，即可進入 U 盤啟動盤的界面。
   
   

需要注意的是，不同電腦的 BIOS 設置界面可能會有所不同，具體設置方法請參考電腦的說明書或相關教程。同時，制作 U 盤啟動盤的過程中，可能會格式化 U 盤，因此請提前備份好 U 盤中的重要數據。